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Nova descoberta no combate da Dengue

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O tema é engraçado, mas o assunto é muito sério...  Recebi uma apresentação que falava sobre desses novos estudos, e como aqui em Portugal foi notícia a dias atras casos de Dengue na Ilha da Madeira, achei por bem postarmos sobre isso. No interior de São paulo onde nasci, aprendemos a combater esse mosquito desde cedo na vida, mas agora   com essa nova pesquisa desenvolvida em torno da borra do café achei bastante interessante. A borra do café serve também como adubo natural, sendo assim semear ente as Bromélias essa borra, fará com que em cada chuva, ou a rega o pó se entrenhe mais entre as piscinas naturais que essa planta forma e que favorece os ovos do mosquito Aedes aegypti (aēdēs do grego “odioso” e ægypti do latim “do Egipto”).  O que também será benéfico para a planta. Ao espalhar pelo solo borra de café, tanto estará ajudando erradicar a Dengue como adubando o solo.


O pó usado para coar o café, é algo que normalmente jogamos no lixo...Quem diria que seria um aliado para combater a …

Vantagens em viver no campo

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São muitas as vantagens de viver no campo Chegar a casa, depois de um longo dia de trabalho, trocar de roupa e de calçado, e dar um passeio pelo campo, sem o barulho do trânsito e respirar o ar puro da natureza.


Fazer uma horta, o prazer de ir ao "supermercado" natural, colher umas laranjas, umas alfaces ou umas couves. Passear com os cães, sem correr o risco de serem atropelados. Deixar seus gatinhos soltos subindo pelas árvores...



Fazer churrascos e usufruir de um belo terraço, ao ar livre. Ter o padeiro, o peixeiro, o vendedor de fruta, etc, a vender à porta. Trocar com os vizinhos simpáticos todos os dias os produtos que eles e nós cultivamos No campo tudo é feito de uma maneira mais pessoal, o aconchego do fogão de lenha, o pão caseiro... O canto do galo que nos acorda, e os grilos que nos ajudam a dormir! 

Eu não trocaria isso por nada, tão bom sentir o cheiro de terra...De ouvir o silencio da noite cheio de sons!


Ocicat uma fera doce

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Ocicat é uma raça de gato que se assemelha a um gato selvagem. Ele é chamado assim por sua semelhança com a jaguatirica . A raça foi criada a partir de siameses e Abyssinian.








Mais tarde, Shorthairs americanos (tabbies prata) foram adicionados à mistura e deu a suaraça cor prata, estrutura óssea e marcas distintas.






O criador do primeiro Ocicats foi

O Gigante Gentil

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Não é segredo para ninguém que me conhece o quanto sou apaixonada por gatos, mas nos próximos posts não vamos falar só de gatos comuns, mas sim dos impressionantes e raros. Os Maine Coon  são os maravilhosos Gatos gigantes!

Maine Coon é a mais antiga ra de gato nativo americano de pelo longo,além de ser a maior de todas as raças de gato. Foi reconhecida como raça oficial no estado norte-americano do Maine, onde era famoso pela sua capacidade de caçar ratos e de tolerar climas rigorosos. Também por ser meigo e calmo é conhecido como "o gigante gentil".

                                                                              Origem Nos séculos XVII e XVI, gatos domésticos trazidos da Europaconfrontaram os invernos severos da Nova Inglaterra onde, por seleção natural, apenas os gatos mais fortes e adaptáveis sobreviveram. Desta forma, o Maine Coon desenvolveu-se num gato grande e rústico, com uma pelagem grossa e resistente a água, bem como uma constituição forte.
A orige…

PAPO CABEÇA

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Durante essa pesquisa fui encontrando algumas coisas mesmo interessantes sobre o Canadá, tanto que é meu lugar eleito para as próximas férias...  Vou tentar confirmar tudo o que li e depois conto para meus leitores! Abaixo estão alistados alguns pontos que achei legal salientar, mas descobri muita coisa sobre o Canadá que não está aqui. Fica para um próximo Papo Cabeça.

(Olha que interessante) Há muito a folha de bordo (Maple tree  Ácer ) está associada ao Canadá: em 1868 ela aparecia nos emblemas das províncias de Ontário e Quebec e, em ambas as guerras mundiais, aparecia nos emblemas militares do país.

(Olha que interessante)




Os Esquimós não gostam de ser chamados assim, por comerem carne crua essa palavra parece significar "canibal". Eles são agora chamados de Inuits.  O animal símbolo do Canada é o Beaver. Em português ele se chama Castor; o esporte mais popular do Canada é o Hockey no gelo. Depois o Basebol, esqui e patinação no gelo. As cores oficiais das forças armadas Can…

Arroz Selvagem e Bifes de Peru

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O Arroz que usei nessa receita é uma mistura com arroz selvagem e estufado, já vem assim na embalagem e estão na categoria de Sabores Exóticos. Esse Arroz Selvagem preto do Canadá cresce na zona dos Grandes lagos e os índios chamaram-lhe de "Comida de Deus" De alto teor nutritivo:Rico em proteínas, potássio, fósforo e vitaminas do complexo B e de baixo valor calórico. O arroz selvagem é a semente de uma gramínea aquática, e portanto, na realidade não é arroz. Os grãos são escuros, possui um sabor adocicado, ele é considerado o "caviar" da espécie, tanto pelo preço, como pela sofisticação.




O arroz preparei exatamente como nós brasileiros preparamos nosso arroz, refogamos em óleo, cebola e alho. E em seguida colocamos agua e deixamos cozer. O molho para os bifinhos é mesmo apenas tomates em cubos e cebola cortada em fatias mais grossas, isso é cozido depois no molhinho deixado na frigideira dos bifinhos, que foram previamente temperados com alho, cebolinha e sal.




Ap…

Arca Doce na Parede

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Tão bom sentar em uma pastelaria cheia de coisas boas, tomar um chá, uma meia de leite, um café... Com queques que são bolinhos quentinhos e maravilhosos...  Parabéns ao pessoal da pastelaria Arca Doce na Parede, vale a pena visitar!




Uma das pastelarias eleita por mim, simplesmente amoooo os seus queques,  são muito especiais... O atendimento é maravilhoso, a Fernanda e todo o pessoal estão sempre por lá para nos receber com carinho!!

Elsa e Fernanda




Meu marido admirando a decoração da Pastelaria