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Papo Cabeça

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IDOSOS VALIOSOS
A vida tem um ciclo, e esse ciclo apesar de não ser o que nós desejamos, acaba com nossa velhice e morte. A busca contínua do ser humano pela fonte da juventude mostra que nenhum ser humano está preparado para enfrentar a velhice.

Apesar disso nosso planeta está repleto de idosos; alguns ativos, alguns doentes e outros em casas de repouso. . . Uma pesquisa feita durante 6 meses mostrou que nas casas de repouso é muito comum tratar os idosos como se fossem bebês. Isso não só os priva de sua dignidade como também prejudica o seu bem-estar. É um falta de respeito que, pelo que consta, tem um efeito negativo sobre a saúde deles. Christine Sowinski, da Associação Alemã de cuidado aos idosos diz: “Quanto menos respeito se dá a um idoso, mais rápido ele definha em sentido físico e mental”.

Isso é significativo para reflexão porque quando nós somos jovens nunca pensamos muito sobre nós mesmos como idosos, parece que nunca seremos velhos. A tendência de desprezo ao idos…

Novo Projeto (BOLOS NO POTE)

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Sim é verdade...

Chegou em Portugal a sensação que está no Brasil essa novidade, pela sua praticidade e sabor delicioso ganha todos os dias novos adeptos!
Comecei  produzir e estou imensamente feliz por isso... Está saindo muito bem, e vou deixar aqui agora alguns passos para quem mora em Portugal Lisboa e arredores poderem também experimentar essa delicias!
O primeiro que fiz foi o de Pão de mel de pote... Delicoso, molhadinho e com bastante recheio!
Impossível não gostar, feito com especiarias tem um sabor incrivel!




A seguir decidi fazer um de cenoura recheado com ganache de chocolate... Também foi um sucesso!


Enfim hoje já tive encomendas de novos sabores e já estão prontinhos...



Estamos aceitando as encomendas, então contem com sobremesas gostosas e diferentes no final de semana!
Agradeço aos novos clientes, e aos que ainda virão!
 Os preços estão na pagina do face

https://www.facebook.com/vovoamaisabeca

 As encomendas podem ser feitas pelo telefone e pelo messenger, depois combin…

Bolo de limão com dois recheios

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Ingredientes utilizados


Bater por 15 minutos os 5 ovos e as 2 xic. de açúcar refinado, até que dobre o volume, em seguida acrescentar aos poucos as 3 xic. farinha de trigo e mexer cuidadosamente.

Despejar em forma untada, deixando as bolhinhas de ar

Assar em forno de 180º

Enquanto o bolo estiver assando fazer o creme para um dos recheios,  1 lata de leite condensado, 3 colheres cheias de amido de milho, uma colher de baunilha, 3 gemas e  raspas de meio limão.

Cortar o bolo assado em 3 partes, colocando de volta a primeira parte dentro da forma utilizada para assa-lo (assim a montagem fica mais fácil) E alterne os recheios, sendo o segundo recheio uma novidade da Adagio


A textura é otima para recheio e o sabor incrível e só precisei de 4 potinhos do Adagio...

Por fim bater chantily e cobrir todo o bolo






Lilafloresce: Pudim de doce de abóbora

Lilafloresce: Pudim de doce de abóbora:                                                 Ingredientes                3 0v0s inteiros 1 lata de leite condensado 1 medida ...

Pudim de doce de abóbora

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Ingredientes 3 0v0s inteiros 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite de vaca Meia medida da lata de agua 3 colheres de sopa cheias de doce de abóbora pronto 1 caixa de nata (creme de leite)
Bater tudo junto no liquidificador, e assar em banho maria por 50 minutos mais ou menos (depende do forno)



 Eu costumo usar esse caramelo quando faço pudins, porque é bastante prático e tem uma cor escura brilhante. Se não encontrarem, podem fazer o caramelo normal de açúcar queimado e agua.

Esses pontinhos escuros são os cravinhos do Doce de abóbora, não os tiro antes de bater porque amo o sabor deles, mas quem não aprecia pode tirar antes de retirar as colheradas de doce.






Papo Cabeça: Incêndios em Portugal de quem é a culpa?

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Pois é...
Todo verão é a mesma coisa, Incêndios e mais incêndios
Só esse ano foram detidos 34 "incendiários", gente isso não é normal!
Tudo bem que com o calor as possibilidades de uma área ou outra arder existe, mas a verdade é que são pessoas que colocam fogo de propósito.
Então vamos lá por a cabecinha para funcionar, é uma verdadeira tragédia... Todo ser vivo nessas regiões morre queimado, pessoas tem morrido nesses incêndios.
Esse assunto não pode ser tratado de ânimo leve. A quem esses incêndios tem trazido benefícios? Que tal as autoridades começarem a investigar seriamente isso?
O estado português gasta só para alugar os aviões de uma empresa canadense para apagar esses incêndios a bagatela de 5 milhões de euros, 3.700 euros por hora de voo.
Ai temos 5 milhões de motivos para acontecer muitos incêndios aqui em nossas florestas.
Esse contrato está feito com a Canadair (empresa aerea de combate a incêndios) e é valido até 2017. Ora bem, se não tivesse fogo não teriam …

Agua Miscelar Garnier

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Ola queridos leitores
Estou passando por aqui brevemente para dar uma palavrinha a respeito desse produto que comecei a usar e estou apreciando bastante. Agua Miscelar da Garnier, tem um preço acessível e cumpre o prometido. Ou seja deixa a pele limpa e com sensação de frescura. Eu utilizava normalmente como demaquilante o da Nivea, para area dos olhos ( uso no rosto todo), tinha a particularidade de não causar alergias, borbulhas. Mas recebi da Garnier esse produto novo e amei, ele serve para limpar e tonificar a pele, e também não causa alergias... Tenho amostras para distribuir e queria saber a opinião de vocês também... Aguardo contatos...
Beijinhos a todos