Lilafloresce

Tem um texto bíblico que diz que devemos temperar com sal  nossas palavras para que elas sejam mais agradáveis aos ouvidos das pessoas... Um pouco de sal acaba por ressaltar o sabor dos alimentos! Mas temos uma variedade imensa de temperos que podemos usar e abusar!! Os tempero vendidos prontos como o "Pesto" ou o famosíssimo indiano "Massala"; Esses muitas vezes encontramos facilmente para comprar. Eu prefiro sempre que posso ter temperos frescos em casa, recentemente até fiquei feliz por ter encontrado em vasos alecrim e oréganos. Uma sementinha que eu costumava usar no Brasil para fazer bolos, é a semente da Papoula Ela não tem carcterísticas alucinógenas, não fiquem animadinhos hein?? Mas no bolo dá um crocante delicioso. O bolo é um pão de Ló normal só que acrescente uma xícara de nescau e uma colher cheia de canela em pó... E umas duas colheres da sementinha! Tenho certeza que vão gostar! Agora aprendam sobre essas...

Eu sei que pudim de pão existem muitas receitas diferentes e nem todas são parecidas Essa na realidade vai só um pãozinho, mas fica uma delicia... Vai precisar de: 1 pãozinho amanhecido umedecido em 1 xic. de chá de leite 1 lata de leite condensado 3 ovos inteiros                                         1 lata de leite de coco Bater tudo isso junto no liquidificador A calda de caramelo é muito fácil de fazer, mas tbm encontra-se pronta para comprar e não é nada caro, muito mais prático... Ele fica suave, com uma textura leve, nada a ver com os pudins de pão mais rústicos... Caso tiverem dúvidas, postem que eu respondo, ok?? Uma boa noite para todos 

Fomos ao mesmo parque onde tiramos fotos no dia do nosso casamento dia 30 de março de 2010, encontramos tudo meio triste, as arvores ressentidas com o frio intenso se despiram, e até a carrugem estava um pouco nua,rsrrs.  O parque é um lugar lindo, tem muitas esculturas de dinossauros  e outros feitos em plantas, tem um lago cheio de patos e cisnes, e muitos pombos e outros pássaros... Estava mesmo um vento gelado, que não deixava meu cabelo arrumado, mas as fotos até ficaram boas... A felicidade deixa as coisas todas mais bonitas Mas de novo pude comparar hoje a vida e a morte Encontrei esse pássaro lindo e depois outro morto, e depois em casa encontrei essas orquídeas caidas já secas, e o galho vizinho carregado de novas flores Não sei bem porque tem me chamado a atenção esse tema ultimamente, mas o fato é que eu vejo a vida e a morte por todo lado... E agora fotografo isso, coisa da artista excêntrica que sempre fui, rsrs ...

Hoje o jantar foi uma especialidade portuguesa também, existem muitas receitas diferentes de como fazer esse prato, mas eu sou uma mulher muito prática, então o que puder ser facilitado facilitamos. A mulher moderna não tem muito tempo disponível, mas nem por isso deixamos de caprichar... Bem então vamos lá! Comprei o pato já cozido e desfiado, meio pato pequeno é o suficiente para duas pessoas e ainda dá para mais uma refeição! No meu caso eu só precisei adicionar os ingredientes depois de fritar o alho e a cebola em manteiga becel (rica em ômega) numa panela grande, primeiro o pato depois o molho de tomate ou tomates picados, as uvas passas picadas miudinho, depois o arroz, um cubinho de caldo de galinha, (quando se comprar o pato cru, então depois de cozinha-lo para desfiar guarde a àgua para colocar no arroz, dá um gostinho especial). Usar uma pitada de pimenta ou uma malagueta picadinha, deixar cozer como arroz normal, cuidando sempre de mexer até o fundo pq a te...